Попробуйте приготовить рецепт холодника с ботвой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Повод приготовления рецепта: Обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, свекольный суп.
Недавно пробовала холодника из свеклы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Для начала отварим свеклу и яйца. Ставим на огонь кастрюлю с водой и даем ей закипеть. Свеклу чистим.
и натираем на крупной терке
Вода закипела и отправляем в кастрюлю свеклу.
добавляем лимонный сок или уксус, и соль даем прокипеть 2-3 минуты и выключаем газ. Остужаем. Пока свекольный отвар остужаем подготовим другие продукты.
Огурцы нарезаем произвольно
нарезаем яйца
и зелень мнооого зелени на огороде зелени много и я взяла укроп, петрушку двух видов, молодые листья свеклы, чеснок и лук. Все мелко режем.
Свекольный отвар остыл добавляем в него закваску или кефир
огурцы, яйца и зелень убираем в холодильник на пару часов.
Разливаем по тарелкам, добавляем сметану и я еще добавляю лимонный сок или бальзамический уксус, т. к. люблю покислее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Холодник из огурцов
Прохладный освежающий суп для жарких летних дней. Огурцы, натуральный йогурт, кефир, мята и петрушка проворачиваются вместе в блендере....
Рецепт приготовления холодника по-польски
Подавать такой суп можно с горячей молодой картошкой, приправленной молодым чесноком и укропом....
Холодник со щавелем
Холодник со щавелем – старинное белорусское блюдо, которое уже давно стало интернациональным. Готовят его из листьев щавеля, которые можно использовать до появления на растениях цветоносов....
Рецепт литовского холодника
Вкусное первое блюдо в зной насытит и взбодрит! Литовский холодник готовится очень просто. На самом деле, сколько хозяек - столько и рецептов холодника. У каждой блюдо получается необыкновенным...
Холодник на кефире
Холодник на кефире - отличный вариант супа для весеннего меню! Весной особенно хочется чего-то свеженького и легкого, но обед и ужин никто не отменяет - организм требует питания. Отличный...
Простой рецепт грибного холодника
В вашей семье любят грибы, и у вас целая копилка грибных рецептов? Тогда добавьте в нее и грибной холодник, для жарких дней - самое то. Сытно, вкусно и просто. Рецепт холодника можно...
Холодник на воде
Свекольный холодник на воде, приготовленный по этому несложному рецепту, получится не менее вкусным и ароматным, чем классический холодник на кефире....
Как приготовить холодника
Холодник - отличный суп для жаркого дня или легкого обеда. Готовится он из свеклы - вареной или печеной, свежих огурцов, вареных яиц и зелени. Подается холодник обычно с молодым отварным...
Отзывы о рецепте
Делала свекольного холодника с закваской на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю свекольного холодника с закваской уже полгода, все супер!
Получилось отменно!
Кискина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Думаю, что-то похожее - холодник из огурцов.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт свекольного холодника с закваской!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Кискина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!