Новые рецепты
Окрошка
Окрошка на минералке
Готовим окрошку на минералке со сметаной. Окрошка в наши дни является довольно распространенным блюдом. Ее готовят во многих семьях. Как и у любого другого популярного блюда, у окрошки...
Окрошка
Окрошка по-татарски
Лето самое благодатное время для приготовления окрошки. Особенно хороша окрошка, приготовленная из листовой зелени и огурцов, собранных с грядки. Согласитесь, что вкус летней окрошки...
Попробуйте приготовить рецепт холодной грибной окрошки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Из-за добавления грибов, обычная окрошка становиться очень сытной!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, грибной суп.
- Время: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала окрошку сыроедческую. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Грибы - 400 г
- Картошка - 250 г
- Морковь - 50 г
- Огурцы - 200 г
- Квас - 1.5 л
- Зелёный лук - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 200 г
- Горчица - 20 г
- Укроп - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Метод:
-
Просто отличный кулинарный рецепт с оригинальным названием окрошка грибная Лесовик я выписала когда-то из одного женского журнала, где он был напечатан под рубрикой здоровое питание. Это прекрасная еда русской кухни, которую можно подавать и летом, и зимой, и весной, и осенью - во все времена года. Разумеется, если удастся собрать все необходимые ингредиенты.
-
Хорошенько промываем соленые грибы и даем стечь воде. Если необходимо избавить грибы от лишней соли, лучше промыть их в горячей воде. Теперь нарезаем их красивыми кусочками вместе с огурчиками и зеленым луком. Картошку и морковку ставим варить в мундире, даем остыть, очищаем и также нарезаем кубиками. Далее отвариваем яйца, отделяем белки от желтков. Желтки растираем с горчицей и ложкой сметаны. Белки рубим мелко. В отдельную посуду складываем нарезанные овощи, заливаем квасом, добавляем соли, немного сахара и смесь из желтков со сметаной и горчицей. В каждую тарелку перед подачей насыпаем рубленую зелень и кладем ложечку сметаны.
Видео окрошки грибной лесовик
Рекомендуется для Вас
Окрошка с говядиной
Сытная и вкусная окрошка с говядиной - настоящее летнее блюдо, угощайте своих родных!...
Рецепт приготовления грузинской окрошки
Идеальное блюдо для летнего зноя - легкое, диетическое, вкусное, а также очень просто готовится....
Окрошка на сметане
Куриное филе 200 г • Грудинка копченая 200 г • Сметана 500 мл • Вода минеральная 1,5 л • Огурцы 2 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Кинза 30 г • Укроп 30 г • Эстрагон 30 г • Мята свежая 30...
Рецепт армянской окрошки
Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!...
Сметанная окрошка
Вкусный и сытный обед для всей семьи. Каждую порцию при подаче украсьте рубленым укропом для придания аромата....
Простой рецепт окрошки на квасе
100-150 г колбасы • 2 отварных яйца • 2-3 шт. редиса • 2 шт. картофеля • зеленый лук - пучок • 1 крупный огурец • укроп, кинза, базилик - по вкусу (мы любим пряные травки) • квас •...
Смузи Окрошка
Доброго легкого настроения! Я с окрошкой-смузи, или наоборот! Но вкусно, питательно, легко! Смузи создан по мотивам рецепта vlirli,за что ей спасибо! Адаптировала под себя и не могу...
Как приготовить окрошку
На сайте выложены такие классные рецепты супов и окрошки, что я просто не могла остаться в стороне. Эволюция окрошки, которые я готовила: нарезка кубиками, квас; нарезка кубиками, кефир...
Отзывы о рецепте
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Krasnoyarova_85, спасибо огромное за рецепт окрошки грибной лесовик!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо вам, krasnoyarova_85, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для окрошки грибной лесовик уже имеются в наличии.
А я посматриваю на рецепт окрошки по-татарски, интересно услышать ваши отзывы.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Krasnoyarova_85, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении окрошки грибной лесовик.