Новые рецепты
Окрошка
Окрошка на мацони и айране
Окрошка - одно из самых любимых летних блюд! Еще бы, в такую жару хочется чего-то холодного, освежающего, с ароматами молодой зелени и свежих огурцов! Окрошка на мацони и айране обязательно...
Окрошка
Окрошка на сыворотке
Окрошка на сыворотке - исключительно летнее блюдо, которое не только хорошо утоляет голод, но и прекрасно освежает, поэтому перед подачей суп всегда следует хорошенько остудить в х...
Попробуйте приготовить рецепт окрошки на сметане и айране. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В Тбилиси уже давно весна, появились свежие огурчики, зелень, и так захотелось такого весеннего и легкого обеда. Решила сделать окрошку. Раньше я всегда делала окрошку на мацони, но как-то у меня не было мацони, но был айран, пришлось делать на айране, но это оказалось так вкусно, что теперь готовлю только так. Попробуйте и вы, может, вам тоже понравится такой вариант!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, куриный суп, рецепты кухни фьюжн.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 370 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала окрошку сыроедческую. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- картофель вареный в мундире - 3 шт.
- яйца куриные крупные - 2 шт.
- редис - 10 шт.
- огурцы свежие - 2 шт.
- айран - 1 л
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- лук зеленый - 5 веточек
- укроп - ½ пучка
Метод:
-
Картофель и яйца отварить до готовности. Полностью остудить и очистить.
-
Овощи и яйца нарезать кубиками и положить в большую миску.
-
Затем добавить мелко нарезанную зелень, посолить, поперчить, перемешать, накрыть пленкой и отправить в холодильник на 2 часа. Спустя указанное время залить окрошку айраном, перемешать и отправить в холодильник еще на минут 30.
-
После того как окрошка настоится, достаем из холодильника и подаем.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Окрошка на сметане
Куриное филе 200 г • Грудинка копченая 200 г • Сметана 500 мл • Вода минеральная 1,5 л • Огурцы 2 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Кинза 30 г • Укроп 30 г • Эстрагон 30 г • Мята свежая 30...
Рецепт приготовления армянской окрошки
Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!...
Сметанная окрошка
Вкусный и сытный обед для всей семьи. Каждую порцию при подаче украсьте рубленым укропом для придания аромата....
Рецепт окрошки с грибами
Вариантов окрошки очень много.Попробуйте в летний жаркий день приготовить окрошку с грибами!...
Окрошка с редькой
Иногда я готовлю окрошку с редькой. Этот корнеплод очень полезен, но, к сожалению, употребляем мы его нечасто. Редька защищает от вирусов и, чем она острее или горче, тем лучше борется...
Простой рецепт окрошки на квасе
100-150 г колбасы • 2 отварных яйца • 2-3 шт. редиса • 2 шт. картофеля • зеленый лук - пучок • 1 крупный огурец • укроп, кинза, базилик - по вкусу (мы любим пряные травки) • квас •...
Смузи Окрошка
Доброго легкого настроения! Я с окрошкой-смузи, или наоборот! Но вкусно, питательно, легко! Смузи создан по мотивам рецепта vlirli,за что ей спасибо! Адаптировала под себя и не могу...
Как приготовить окрошку
На сайте выложены такие классные рецепты супов и окрошки, что я просто не могла остаться в стороне. Эволюция окрошки, которые я готовила: нарезка кубиками, квас; нарезка кубиками, кефир...
Отзывы о рецепте
Allupad, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех окрошки на айране.
Allupad…мой муж сошел с ума.
Просит сделать окрошку на айране на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь окрошку на айране периодически готовим!!!)
Allupad, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Allupad! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
окрошку на айране(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Увидев рецепт окрошки на айране и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Allupad, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Замечательный способ приготовления окрошки с грибами. Мне так нравится!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо за вкуснатищу!!!