Летние щи из молодой капусты со сладким перцем
Фотография летних щей из молодой капусты со сладким перцем
Новые рецепты
Щи
Щи из квашеной капусты с фрикадельками
500 г фарша • 3 шт. средних картофеля • 1 средняя луковица • 1 морковь • 1 стак. квашеной капусты • масло подсолнечное • укроп • сметана • перец горошком • лавровый лист • соль....
Щи
Щи петровские из квашеной капусты
Что можно сказать об этом блюде? Это щи! Сытные, наваристые, ароматные щи - с разнообразием вкусовых нюансов. Здесь много разного мяса и квашеной капусты. Приготовьте один раз и, возможно,...
Попробуйте приготовить рецепт щей из кислой капусты со свининой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В начале лета, на рынках появляется большой выбор свежих овощей. Тут и молодая капуста, и морковь, сладкий перец, картофель и лук нового урожая, огромный выбор различной свежей зелени. Самое время приготовить летние щи из молодой капусты со сладким перцем! Это вкусное, ароматное первое блюдо будет прекрасным вариантом для домашнего обеда, понравится и взрослым, и детям.
Повод приготовления рецепта: На обед, Для детей.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт щей, куриный суп, суп с капустой.
- Время: 250 мин
- Порций: 8
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала щи из кислой капусты с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Куриные окорочок (или бедро, голени) 2 шт.
- Картофель 5 шт.
- Молодая белокочанная капуста (небольшой вилок) 1 шт.
- Сладкий перец (белый или красный) 0,5-1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь (небольшая) 2 шт.
- Масло растительное
- Зелень (укроп, петрушка, лук) 0,5 пуч
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Приправа для бульона (без соли)
- Сметана по вкусу
Метод:
-
Сварить куриный бульон с добавлением приправы и соли.
-
Добавить порезанный кубиками картофель. Дать закипеть.
-
Затем, порезанную молодую капусту.
-
Лук порезать, морковь потереть на терке. Спассеровать овощи на растительном масле, добавить порезанный сладкий перец, слегка обжарить.
-
Добавить в бульон пассеровку, варить 5 минут, затем положить лавровый лист и молотый черный перец.
-
Через пару минут добавить порезанную зелень. Снять с огня.
-
Перед подачей, добавить в тарелку со щами сметану. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Щи из свежей капусты с перловкой
Щи из свежей капусты с перловкой- простое и вкусное первое блюдо, которое отлично подойдет для домашнего обеда в прохладный день. Добавление перловой крупы делает щи более сытными....
Рецепт приготовления постных щей из свежей капусты
Отличный суп для постный дней, подойдет и для сидящих на диете. Суп легкий, из доступных продуктов. Чтобы сделать его более сытным я добавила немного грибов....
Щи из китайской капусты
Сегодня я вам передам рецепт о том, как приготовить щи из китайской капусты. Это легкое и в то же время питательное блюдо. Пекинская капуста более нежная, поэтому будем использовать...
Рецепт зеленых щей из капусты
Приготовим сытный, но очень легкий, низкокалорийный овощной суп - щи! Такое блюдо отлично подойдет для обеда в жару или для постного меню!...
Щи из соленой капусты
Одна из радновидностей щей - это щи из соленой капусты. Как их готовить? Да так же, собственно, как и все другие щи. Просто для них нам нужна квашеная капуста....
Простой рецепт щей из кислой капусты
1 кг кислой капусты • 1 кг свиной грудинки на ребрах (желательно не очень жирной) • 8 средних картофелин • 2 средние луковицы • большой пучок укропа • 5 перьев зеленого лука • 1 ст.л....
Щи из свежей капусты
Бульон куриный 1.5 л • Капуста белокочанная 300 г • Картофель 150 г • Перец красный сладкий 40 г • Морковь 40 г • Лук репчатый 40 г • Томатная паста 1 ст.л. • Чеснок 1-2 зубка • Сметана...
Как приготовить щи из капусты
Говорят, что щи - традиционное национальное русское блюдо, которым никого не удивишь. Неправда:) Хорошо приготовленные щи из капусты - это настоящая феерия вкуса. Рассказываю, как...
Отзывы о рецепте
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит летние щи из молодой капусты со сладким перцем, оценили.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо большое за замечательный рецепт летних щей из молодой капусты со сладким перцем.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Красотищаа!
Знакомая научила готовить recipefor.ru/supy/schi/zelenye-schi-iz-kapusty.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!