Щи из квашеной капусты с фрикадельками

Рецепт щей из квашеной капусты с фрикадельками

Фотография щей из квашеной капусты с фрикадельками

Попробуйте приготовить рецепт щей с фрикадельками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт щей,  суп с капустой,  суп с фрикадельками,   рецепты русской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала щи петровские из квашеной капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 500 г фарша
  • 3 шт. средних картофеля
  • 1 средняя луковица
  • 1 морковь
  • 1 стак. квашеной капусты
  • масло подсолнечное
  • укроп
  • сметана
  • перец горошком
  • лавровый лист
  • соль.

Метод:

  1. В кипящую подсоленную воду кладем нарезанный картофель, варим минут 10.

  2. Затем скатываем шарики из фарша и бросаем туда же, а так же добавляем перец горошком и лавровый лист.

  3. На сковородке на маленьком огне жарим нарезанный лук, натертую на крупной терке морковку и в конце добавляем квашеную капусту (можно порезать, если крупная).

  4. Добавляем зажарку в кастрюлю и варим на маленьком огне минут 30-40.

  5. Подаем с укропом и сметаной.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
lyudochka77
lyudochka77

Теперь это мой любимый щи из квашеной капусты с фрикадельками.

Лизавета Махитарян
Лизавета Махитарян

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

boichenko_71
boichenko_71

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на щи из квашеной капусты с фрикадельками, если бы не доверяла рецептам Метёлкина на все 100%.

Полина Высочина
Полина Высочина

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

ira97
ira97

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Метёлкина, рецептам.

maya97
maya97

Красотищаа!

kutnya_71
kutnya_71

Метёлкина, Рецепт просто прелесть!

dasha77
dasha77

Фотки очень аппетитные, как в http://recipefor.ru/supy/schi/babushkiny-schi-iz-kvashenoi-kapusty-s-gorokhom.

diana94
diana94

Муж не любит щи из квашеной капусты с фрикадельками, а тут увидев это чудо попросил положить ему щи из квашеной капусты с фрикадельками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

antutr
antutr

Щи из квашеной капусты с фрикадельками — просто СУПЕР!!!

tanya71
tanya71

Щи из квашеной капусты с фрикадельками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

idonden1993
idonden1993

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Оля Арно
Оля Арно

Метёлкина, спасибо за рецепт! Очень люблю щи из квашеной капусты с фрикадельками!

Вера Хода
Вера Хода

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Аня Симутенко
Аня Симутенко

Метёлкина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант щей из квашеной капусты с фрикадельками.
Мне он нравится больше других.

Лара Купоросова
Лара Купоросова

Спасибо вам, Метёлкина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для щей из квашеной капусты с фрикадельками уже имеются в наличии.

Рекомендуется для Вас

Щи из квашеной капусты в мультиварке

Щи из квашеной капусты в мультиварке

Готовим щи из квашеной капусты в мультиварке. Наверное, все знают, как готовить щи. Но еще не каждый пробовал это сделать при помощи современной кухонной помощницы - мультиварки. А...

Щи с говядиной и квашеной капустой

Рецепт приготовления щей с говядиной и квашеной капустой

Щи с говядиной и квашеной капустой - хороший выбор первого блюда для прохладного дождливого денька. Насыщенные, душистые, ароматные щи согреют тело и душу. Подайте их с черным хлебом,...

Щи из квашеной капусты с фасолью

Щи из квашеной капусты с фасолью

Наваристые и сытные щи для тех, кто хочет питаться вкусно и разнообразно. Такие щи - великолепное блюдо к обеду в холодные осенние или зимние дни. Оно обязательно понравится тем, кто...

Кислые щи из квашеной капусты

Рецепт кислых щей из квашеной капусты

Предлагаю вашему вниманию наваристый и очень вкусный суп к обеденному столу. Капусту для супа заквасьте заранее, хотя бы за неделю, чтобы она хорошо перекисла и стала насыщенной по...

Зеленые щи из капусты

Зеленые щи из капусты

Приготовим сытный, но очень легкий, низкокалорийный овощной суп - щи! Такое блюдо отлично подойдет для обеда в жару или для постного меню!...

Щи из соленой капусты

Простой рецепт щей из соленой капусты

Одна из радновидностей щей - это щи из соленой капусты. Как их готовить? Да так же, собственно, как и все другие щи. Просто для них нам нужна квашеная капуста....

Щи из кислой капусты

Щи из кислой капусты

1 кг кислой капусты • 1 кг свиной грудинки на ребрах (желательно не очень жирной) • 8 средних картофелин • 2 средние луковицы • большой пучок укропа • 5 перьев зеленого лука • 1 ст.л....

Щи из капусты

Как приготовить щи из капусты

Говорят, что щи - традиционное национальное русское блюдо, которым никого не удивишь. Неправда:) Хорошо приготовленные щи из капусты - это настоящая феерия вкуса. Рассказываю, как...