Суп харчо с томатной пастой

Рецепт супа харчо с томатной пастой

Фотография супа харчо с томатной пастой

Попробуйте приготовить рецепт харчо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Так и манит к себе грузинская кухня. Сколько интересных блюд и сочетаний можно найти в ней. Я часто прибегаю к рецептам этой страны, особенно когда хочу порадовать свою семью чем-то сытным.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа харчо,  рецепты на ужин,  суп из говядины,  суп томатный,   рецепты грузинской кухни.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 75 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Простой

На этот раз мой взгляд упал на инструкцию того, как приготовить суп харчо с томатной пастой. С одной стороны очень простой суп, а с другой он получается пикантным. Ингредиенты требуются самые простые и доступные. Можно сварить большую кастрюлю и точно все останутся сыты и довольны.

Недавно пробовала суп харчо. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 г
  • Рис длиннозёрный — 150 г
  • Томатная паста — 80 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Хмели-сунели — 1 ч.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Метод:

  1. Варите говядину около 1 часа после закипания в 3-х литрах воды. Затем вытащите ее, а бульон процедите. Доведите его опять до кипения и добавьте промытый рис.

  2. Лук почистите и нашинкуйте полукольцами. Обжарьте его на масле до золотистого цвета. Добавьте к нему хмели-сунели и томатную пасту. Перемешайте и обжарьте еще 2 минуты.

    суп харчо с томатной пастой
  3. Зажарку добавьте в бульон. Доведите его до закипания.

    суп харчо с томатной пастой
  4. После варите суп еще 15 минут. Измельчите чеснок и добавьте его в харчо.

    суп харчо с томатной пастой
  5. В конце добавьте нарезанное мясо и зелень. Выключите суп. Всыпьте в него специи, перец и соль. Перемешайте. Дайте настояться харчо 20 минут под крышкой. Приятного аппетита!

    суп харчо с томатной пастой

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
edinditit
edinditit

У меня получилось прям как на фотографии:)

mowaic1992
mowaic1992

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

gorbacheva_78
gorbacheva_78

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Алена Краснослободцева
Алена Краснослободцева

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супа харчо с томатной пастой!

alla93
alla93

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

salakhova_97
salakhova_97

Девочки, а как Вам такой рецепт?
харчо с аджикой и томатной пастой

urtetady1976
urtetady1976

Очень вкусный рецепт супа харчо с томатной пастой, буду рада воспользоваться рецептом.

allupad
allupad

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

edsed
edsed

За рецепт спасибо

Виктория Хвощан
Виктория Хвощан

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

iteratimo1979
iteratimo1979

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

yulya
yulya

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить суп харчо с томатной пастой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

ilenganta
ilenganta

Ecapif, суп харчо с томатной пастой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Рекомендуется для Вас

Суп Харчо в мультиварке

Суп Харчо в мультиварке

мясо (у меня свинина) - 500 г • лук - 2 шт. • морковь - 2 шт (средних) • болгарский перец - 2 шт. • помидоры - 2 шт (большие) • рис - 1 не полный мульти стак. • картофель - 3 шт. •...

Суп Харчо с черносливом

Рецепт приготовления супа харчо с черносливом

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить суп "Харчо" с черносливом. Впервые я попробовала его в ресторане. Впечатление незабываемое! Это необычное блюдо является очень вкусным вариантом...

Суп Харчо с телятиной

Суп Харчо с телятиной

Харчо - это густой пряный суп из говядины с добавлением риса, орехов и соуса ткемали. Для его приготовления лучше выбрать мясо пожирнее, а в идеале - мясо на косточке....

Суп Харчо с курицей

Рецепт супа харчо с курицей

Любите суп харчо? Как правило, он готовится из говядины. Но давайте приготовим харчо с курицей. Получается он очень вкусным, ароматным и пряным. А готовить по времени намного меньше,...

Харчо с помидорами

Харчо с помидорами

Этот суп харчо с помидорами немного отличается от классического варианта. Тогда сливового соуса не было в магазинах, потому мы готовили харчо с помидорами. Делюсь рецептом!...

Суп Харчо постный

Простой рецепт супа харчо постный

Знаменитый грузинский суп "Харчо" имеет множество вариаций. Почти каждая хозяйка видит его по-своему. Какие-то продукты не достать, а иногда нужно подстроиться под пост. Так и получился...

Харчо по-сочински

Харчо по-сочински

Замечательный суп, в составе которого непременно должен быть соус ткемали, который и придает ему столь узнаваемый вкус....

Харчо с аджикой

Как приготовить харчо с аджикой

Традиционный для грузинской кухни суп хочу предложить сделать в новом, довольно остром варианте. Он подойдет далеко не всем, но любителям жгущих блюд настоятельно рекомендую попробовать....