Хачапури по-аджарски с мясной начинкой
Фотография хачапури по-аджарски с мясной начинкой
Новые рецепты
Хачапури
Тесто для хачапури по аджарски
Готовь тесто для знаменитой грузинской выпечки! Тесто для хачапури по аджарски можно готовить различными способами. Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой рецепт теста, а в этом его предлагается...
Хачапури
Хачапури по аджарски на кефире
Вкусные лодочки с сырной начинкой от грузинских кулинаров Лодочки под названием хачапури очень любят мои домочадцы. Я их готовлю в традиционном формате, поэтому одного такого хватает...
Попробуйте приготовить рецепт хачапури по-аджарски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Полдник, Ужин. Время, необходимое для подготовки: 50 мин.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт хачапури, рецепты на ужин, рецепты грузинской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Несложный
Недавно пробовала хачапури. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 40 г репчатого лука
- 40 г красного лука
- 100 г желтого сладкого перца
- 100 г красного сладкого перца
- 250 г вареного говяжьего языка
- 4 г когдари
- 4 г соли
- 60 г зелени кинзы
- 8 г чеснока
- 120 г смеси сыров (сулугуни и имеритинского)
- 700 г пшеничной муки
- 7 г сухих быстродействующих дрожжей
- 7 г соли мелкого помола
- 50 г сливочного масла
- 50 мл растительного масла
- 250 мл молока
- 200 г воды
Метод:
-
Муку просейте через сито, добавьте соль и дрожжи, перемешайте. Растопленное масло, теплое молоко и воду, половину растительного масла влейте в сухую смесь и замесите мягкое, не липкое тесто. Смажьте поверхность теста растительным маслом и поставьте в теплое место, накрыв миску чистым полотенцем, на 30-40 минут.
-
В глубокой сковороде слегка обжарьте на растительном масле нарезанный кубиком перец и язык, добавьте кондари, кинзу, соль и чеснок. Тушите 5 минут.
-
Разогрейте духовку до 180 С. Разделите тесто на порции, сформируйте лодочки и выпекайте 20 минут, до золотистой корочки.
-
Выложите начинку в лодочку, посыпьте тертым сыром и посставьте в духовку на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился.
Рекомендуется для Вас
Хачапури в духовке
Хачапури - это грузинские лепешки с сыром или творогом. Вариантов приготовления хачапури очень много. Их жарят в сковородке или пекут в духовке. Начинку делают из сыра или творога....
Рецепт приготовления хачапури на кефире
Для теста: Кефир - 200 млСметана - 50 млМука - около 300 гРастительное масло - 1 ст.л.Сода - 0,5 ч. ложкиСоль - 1 щепотка Для начинки: Творог - 200-250 гЯйцо - 1 шт.Сметана - 1-2 ст.л.Сливочное...
Хачапури на молоке
Не успели купить хлеба.или нужен быстрый горячий завтрак? Тогда Вас выручит вот такая лепешка с сыром и ароматными добавками! Готовила к ужину.,а когда поздно вечером зашла на кухню...
Рецепт хачапури с брынзой
Один из любимых рецептов хачапури - сытные и вкусные хачапури с брынзой на все случаи жизни. Этот простой рецепт поможет Вам самому дома их приготовить....
Хачапури с зеленью
Грузинское национальное блюдо хачапури очень вкусное и очень простое в приготовлении. Рекомендую попробовать хачапури с зеленью, хотя это и не классический рецепт грузинского хачапури,...
Простой рецепт хачапури с сыром
Настоящий рецепт хачапури с сыром. Если вы еще никогда не пробовали это национальное блюдо грузинской кухни - обязательно приготовьте его, вы останетесь довольны....
Сырный хачапури
готовое слоеное тесто • 300-400 г сыра • 1/2 пачки стручковой фасоли • зелень....
Как приготовить пп-хачапури
творог 200 г • яйцо 1 шт. • мука рисовая (или кукурузная+рисовая) 2 ст.л. • разрыхлитель 0,5 ч.л. • сыры разных видов: брынза, сулугуни, моццарелла • прованские травы...
Отзывы о рецепте
Доброго!
Сегодня приготовила хачапури по-аджарски с мясной начинкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Вкуснятина, обожаю хачапури по-аджарски с мясной начинкой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, rolyilaro1986 :)
Rolyilaro1986, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт хачапури по-аджарски с мясной начинкой.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала хачапури по-аджарски с мясной начинкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!
При случае, воспроизведу пп-хачапури.
Спасибо, будем тренироваться:)
Rolyilaro1986!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Просто божественный вкус!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник