Грибная икра с овощами

Рецепт грибной икры с овощами

Фотография грибной икры с овощами

Попробуйте приготовить рецепт икры из моркови. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Низкий поклон Елене Фиалке за вкусный рецепт.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт икры овощной,  закуска из огурцов,  закуски с грибами,  закуски с икрой,  закуски из овощей.

  • Время: 200 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала икру кабачковую. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • морковь - 200 г
  • огурцы - 1 шт.
  • чеснок - 3 стак.
  • петрушка - 3
  • перец горошком смесь - по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • масло растительное - по вкусу

Метод:

  1. Морковь упаковать в фольгу и запекать в течении получаса в духовке при 180 С. Остудить, очистить и нарезать произвольно.

  2. Лук и сельдерей нарезать кубиками, чеснок измельчить.

    грибная икра с овощами
  3. На растительном масле обжарить лук, чеснок и сельдерей. Добавить нарезанные на кусочки грибы. Посолить, поперчить и обжарить овощи с грибами до готовности. Смешать с петрушкой.

    грибная икра с овощами
  4. В блендер сложить грибную обжарку, грецкие орехи, морковь и соленый огурец. Добавить 1-2 ст. л. растительного масла. Измельчить все ингредиенты до удобной для вас консистенции. Переложить икру в банку и хранить в холодильнике. Подавать икру с хлебцами или подсушенными тостами. Приятного аппетита!

    грибная икра с овощами

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
katarina
katarina

Isurande1988, грибную икру с овощами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

yasya81
yasya81

Приготовила грибную икру с овощами.
Обалденно вкусно!

iteratimo
iteratimo

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

pavlovna_98
pavlovna_98

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

kuligina_70
kuligina_70

Дорогая isurande1988!!!
Приготовила грибную икру с овощами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

alerali1979
alerali1979

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

arouraled
arouraled

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

osper
osper

С фото, да еще и пошагово как овощная икра.

fialkovskaya_70
fialkovskaya_70

Я делала грибную икру с овощами к приезду родственников.Все съели!!!

diana94
diana94

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с грибной икрой с овощами!

galka74
galka74

Isurande1988, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

tengurori
tengurori

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

hatofesi
hatofesi

Isurande1988, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Рекомендуется для Вас

Икра грибная из опят

Икра грибная из опят

Потрясающе аппетитная, ароматная и действительно очень вкусная икра грибная из опят в домашних условиях отличная идея для заготовки на зиму. Такая закуска точно не оставит вас равн...

Икра из помидоров

Рецепт приготовления икры из помидоров

Я расскажу, как приготовить икру из помидоров вкусно и быстро. Кроме того, этот рецепт хорош тем, что такая икра хранится долго, и только набирается вкуса со временем, а еще ее можно...

Баклажанная икра

Баклажанная икра

Икра из баклажанов...

Икра из баклажан

Рецепт икры из баклажан

Наверное многие любят икру из баклажан - это совсем простой рецепт....

Кабачковая икра

Кабачковая икра

кабачки 500 г • морковь 120 г • лук 100 г • уксус (яблочный) 1 ст.л. • паста (томатная) 90 г • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • чеснок (зубчики) 1 шт. • перец (черный молотый) 1 по вку...

Икра из буряка

Простой рецепт икры из буряка

Это блюдо родом из детства. Его давали практически во всех детских садиках. Готовить его совсем несложно, получается легкая постная закуска, актуальная для вегетарианцев и следящих...

Грибная икра

Грибная икра

Еще 2 варианта постных блюд из грибов. Надеюсь, что кому-то пригодятся ;)...

Овощная икра

Как приготовить овощную икру

свекла 2 шт. • тыква 300 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 зуб • имбирь свежий по вкусу • уксус яблочный 3 ст.л. • соль и перец по вкусу • тимьян свежий 3 шт...