Новые рецепты
Икра овощная
Кабачковая икра без перца
Нежная, ароматная и очень аппетитная икра - ей всегда найдется место и на праздничном столе, и в обычный день. Не ленитесь, заготовьте вкусную закуску на зиму - лишней она не будет,...
Попробуйте приготовить рецепт икры кабачковой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Икра из болгарского перца с луком. Лучше всего готовить с красным перцем, он сочный и сладкий.
Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, закуски с икрой, закуска из перца.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 91 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала баклажанную икру. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 2 кг спелых красных перцев
- 1 кг лука
- 1 стак. растительного масла
- 0.5 стак. сахара
- 0.5 стак. уксуса (9%)
- 1 небольшая пачка Вегеты (можно добавить соль, перец и пряности по вкусу)
Метод:
-
Перцы разрезать, очистить от семян. Крупно нарезать лук. Прокрутить перец и лук через мясорубку.
-
Прокрученные овощи сложить в кастрюлю, добавить масло, сахар, уксус и вегету или соль. Перемешать, довести до кипения и тушить 20 - 30 минут.
-
Готовую икру разложить по банкам. Стерилизовать 20 минут. Готовые банки закрутить, перевернуть вверх дном, укрыть и оставить до полного остывания.
Рекомендуется для Вас
Баклажановая икра
Это одна из разновидностей баклажановой икры без помидоров. Летом баклажаны на базарах в Баку стоили очень дешево и поэтому мы часто лакомились между завтраком и обедом бутербродами...
Рецепт приготовления икры из помидоров
Я расскажу, как приготовить икру из помидоров вкусно и быстро. Кроме того, этот рецепт хорош тем, что такая икра хранится долго, и только набирается вкуса со временем, а еще ее можно...
Икра из синеньких
Баклажаны 1 шт. • Перец болгарский 2 шт. • Перец чили 1 шт. • Черри 150 г • Лук красный 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Сахар тростниковый 1 ч.л. • Масло подсолнечное 30...
Рецепт икры из баклажан
Наверное многие любят икру из баклажан - это совсем простой рецепт....
Кабачковая икра
кабачки 500 г • морковь 120 г • лук 100 г • уксус (яблочный) 1 ст.л. • паста (томатная) 90 г • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • чеснок (зубчики) 1 шт. • перец (черный молотый) 1 по вку...
Простой рецепт икры из буряка
Это блюдо родом из детства. Его давали практически во всех детских садиках. Готовить его совсем несложно, получается легкая постная закуска, актуальная для вегетарианцев и следящих...
Грибная икра
Еще 2 варианта постных блюд из грибов. Надеюсь, что кому-то пригодятся ;)...
Как приготовить овощную икру
свекла 2 шт. • тыква 300 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 зуб • имбирь свежий по вкусу • уксус яблочный 3 ст.л. • соль и перец по вкусу • тимьян свежий 3 шт...
Отзывы о рецепте
Спасибо, nyuta, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень люблю икру из болгарского перца,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо nyuta, ты меня спасла!!!
Сделала сегодня икру из болгарского перца.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
А я также заинтересовалась икрой из синеньких.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит икру из болгарского перца.
А я всегда готовлю с nyuta и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Некоторое время назад готовила икру из болгарского перца-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт икры из болгарского перца, получилось!
Сделала икру из болгарского перца впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант икры из болгарского перца