Новые рецепты
Икра овощная
Икра из помидоров
Я расскажу, как приготовить икру из помидоров вкусно и быстро. Кроме того, этот рецепт хорош тем, что такая икра хранится долго, и только набирается вкуса со временем, а еще ее можно...
Попробуйте приготовить рецепт икры баклажанной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хоть гриб и не лесной, но икра получается очень ароматной и вкусной! Рекомендую попробовать!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, закуски с икрой, рецепты домашней кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 47 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала икру из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- вешенки - 1 кг
- лук-порей - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- томатная паста - 70 г
- вода - 400 мл
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- винный уксус - 1 ст.л.
- растительное масло - по вкусу
Метод:
-
Шинкуем лук-порей, натираем морковь. На растительном масле обжариваем лук 3 минуты, добавляем морковь и обжариваем еще 3 минуты.
-
Добавляем нарезанные вешенки и обжариваем на среднем огне еще 10-15 минут.
-
Добавляем томатную пасту, воду, соль, сахар, винный уксус и листочки тимьяна (я использовала сухой). Тушим икру еще минут 15.
-
Вот и все! Икру можно оставить так, кусочками. Можно гомогенизировать. Я остановилась на среднем варианте, пара импульсов в блендере и мелкозернистая икорка готова.
Рекомендуется для Вас
Икра из синеньких
Баклажаны 1 шт. • Перец болгарский 2 шт. • Перец чили 1 шт. • Черри 150 г • Лук красный 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Сахар тростниковый 1 ч.л. • Масло подсолнечное 30...
Рецепт приготовления баклажанной икры
Икра из баклажанов...
Икра из баклажан
Наверное многие любят икру из баклажан - это совсем простой рецепт....
Рецепт икры кабачковой
По этому рецепту и с данными пропорциями получается самая вкусная икра, как в детстве. Представляю вам классическую икру из кабачков!...
Кабачковая икра
кабачки 500 г • морковь 120 г • лук 100 г • уксус (яблочный) 1 ст.л. • паста (томатная) 90 г • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • чеснок (зубчики) 1 шт. • перец (черный молотый) 1 по вку...
Простой рецепт икры из буряка
Это блюдо родом из детства. Его давали практически во всех детских садиках. Готовить его совсем несложно, получается легкая постная закуска, актуальная для вегетарианцев и следящих...
Грибная икра
Еще 2 варианта постных блюд из грибов. Надеюсь, что кому-то пригодятся ;)...
Как приготовить овощную икру
свекла 2 шт. • тыква 300 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 зуб • имбирь свежий по вкусу • уксус яблочный 3 ст.л. • соль и перец по вкусу • тимьян свежий 3 шт...
Отзывы о рецепте
Rulolyi, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант икры из вешенок.
Мне он нравится больше других.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Rulolyi, отличный рецепт икры из вешенок, все ингредиенты любимые.
Очень вкусно! Люблю икру из вешенок!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Обязательно приготовлю на днях
Девочки, увлеклась икрой из синеньких. Готовлю каждые выходные.
Искала рецепт икры из вешенок и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я икру из вешенок не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.