Новые рецепты
Тарты
Тарт татен со свеклой и шалотом
Свеклу можно и отварить, но запеченная она, на мой взгляд, гораздо вкуснее, а еще я иногда добавляю к ней дольки яблока или груши. Ну а если не любите свеклу, замените ее кусочками...
Тарты
Яблочно-грушевый тарт Татен
Всем известный вид яблочного (и не только!) пирога-перевертыша! Изобретен во французском городе Ламотт-Бевроне более 100 лет назад и широко распространен во всем мире как пирог-десерт,...
Попробуйте приготовить рецепт тарта татен. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тартов, быстрые закуски.
- Время: 35 мин
- Порций: 9
- Калорий: 563 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала банановый тарт-татен. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- сливы замороженные — 600 г
- сахар тростниковый — 6 ст.л.
- вино красное — 300 мл
- масло сливочное — 60 г
- тесто слоёное дрожжевое замороженное — 1 лист
- гвоздика
- корица
- ваниль — 1 стручок
Метод:
-
Разогреваем сковороду. Отправляем в нее 4 ст. л. сахара, топим его, помешивая. Когда сахар будет почти растоплен, добавляем 60 г сливочного масла и быстро помешиваем, пока оно не растопится до конца. Заливаем 100 мл вина, немного выпариваем.
-
2. Размораживаем сливы на пару, выкладываем их на бумажное полотенце и обсушиваем. Отправляем сливы в вино кожицей вниз, чтобы они не пригорели.
-
3. Раскатываем тесто, вырезаем по форме сковороды, накрываем им сливы и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.
-
4. Приготовим сироп. Растапливаем сахар в сотейнике. Смешиваем 200 мл вина с гвоздикой, молотой корицей и ванильным стручком. Заливаем смесь в сотейник с сахаром. Выпариваем около 10 минут. Сливаем сироп через дуршлаг.
-
5. Подаем готовый тарт, полив сиропом. Приятного аппетита!
Видео быстрого тарта-татен со сливами
Рекомендуется для Вас
Нектариновый тарт татен
Нектарины 2 шт. • Бездрожжевое слоеное тесто 1/2 шт. • Сахар 75 г • Сливочное масло 10 г...
Рецепт приготовления тарта татен со сливами
Тарт Татен со сливами это прекрасный пирог, приготовленный по французскому рецепту из рубленого теста с фруктами. Во время приготовления этого пирога можно использовать не только сливы,...
Грушевый тарт татен
Груши 2 шт. • Сливочное масло 125 г • Пшеничная мука 200 г • Соль щепотка • Вода 5 столовых ложек • Коричневый сахар 100 г...
Рецепт тонкого тарта татен
Сливочное масло 75 г • Сахар 50 г • Лимон 1/2 шт. • Слоеное тесто 1 шт. • Яблоко 2 шт....
Тарт с черешней
500 г черешни • 220 г муки • 120 г+50 г сахара • 2 яйца • 130 г сливочного масла • 0,5 ч.л. соли • 0,5 ч.л. соды • 1 ст.л. уксуса...
Простой рецепт тарта с грушами
На сайте есть похожий рецепт, но отличия все таки есть. Поэтому предлагаю Вам и такой вариант....
Ягодный тарт
Изумительное сочетание нежного творожного крема и сочных ягод! Приближаем лето!:)...
Как приготовить тарт фламбе
Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант тарт фламбе? Это довольно интересное и вкусное блюдо, рекомендую всем на заметку рецепт приготовления тарта...
Отзывы о рецепте
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, lida82, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Сегодня приготовила быстрый тарт-татен со сливами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик быстрого тарта-татен со сливами
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Lida82, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Обязательно приготовь нектариновый тарт татен! Получается очень вкусненько!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))